Con el objetivo de fortalecer la vigilancia fitozoosanitaria y proteger el patrimonio agroalimentario del estado, Jalisco se convirtió en la primera entidad del país en incorporar binomios caninos, y personal especializado, para apoyar las inspecciones federales en los dos aeropuertos internacionales, estrategia que desde mayo ha permitido revisar más de 53 mil maletas y detectar productos que representan un riesgo sanitario.

Eduardo Ron Ramos, Secretario de Agricultura y Desarrollo Rural (SADER Jalisco), instruyó a la Agencia de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (ASICA), para desplegar personal especializado y cinco binomios caninos, capacitados por el Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (SENASICA), con el propósito de apoyar las inspecciones fitozoosanitarias e identificar productos de riesgo sanitario bajo la supervisión de la Oficina de Inspección de Sanidad Agropecuaria (OISA).

Armando César López Amador, director de la ASICA, explicó que los canes entre los que se encuentra Havana, una perrita criolla de tres años rescatada de un albergue, representan la primera barrera de protección sanitaria bajo un esquema no intrusivo.

“El protocolo de inspección en puertos, aeropuertos y fronteras internacionales lo que hace es una detección de un producto de riesgo sanitario que implica su aseguramiento y destrucción, o en algunos casos su retorno al país de origen”, explicó.

Dicha estrategia permitió desde el pasado mes de mayo, la revisión conforme a los lineamientos establecidos de las maletas, además 2 mil 018 vuelos comerciales atendidos, 43 vuelos civiles inspeccionados y 246 mascotas verificadas en los aeropuertos internacionales Miguel Hidalgo y Costilla de Guadalajara y Licenciado Gustavo Díaz Ordaz de Puerto Vallarta, ambos operados por el Grupo Aeroportuario del Pacífico (GAP).

Los binomios —entre ellos Havana, capacitada desde 2025 para detectar casos de gusano barrenador del ganado en Jalisco— identifican, junto con su manejador, Juan Carlos Fuentes, productos de riesgo sanitario como cítricos, frutas frescas, carne de cerdo y res, entre otros.

“Su marcaje se denomina ‘pasivo’ porque, cuando detecta algún producto de interés sanitario, se sienta y señala la maleta. Después se entrevista al pasajero y los inspectores realizan la revisión correspondiente para verificar si se trata de un producto regulado por la Secretaría de Agricultura”, explicó.

Como resultado de estas acciones, el personal de inspección retuvo y destruyó productos que representaban un posible riesgo sanitario, entre ellos: 773.79 kilogramos de frutas frescas, 2 mil 57 kilos de carne seca de res y carne fresca de res, cerdo y ave; así como 1.3 kilogramos de camarón crudo y langostas.

Ante el actual panorama sanitario, ASICA Jalisco también fortaleció la revisión de mascotas de compañía debido a la presencia del gusano barrenador; aunado a las restricciones para impedir el ingreso de productos de origen porcino y de jabalí procedentes de países afectados por la peste porcina africana (PPA).

La respuesta por parte de los pasajeros en los aeropuertos de Jalisco ante este protocolo federal ha sido positiva, como el caso de Margarita López y su familia, quienes tenían como destino el estado de Guerrero.

“Me gusta mucho porque no es invasivo. De hecho, hasta cae bien porque es un perrito y tranquiliza porque no tienen una manera agresiva de llegar a las personas”, comentó Margarita López.