Con la convicción de que el futuro del campo también se siembra en las nuevas generaciones, la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (SADER Jalisco), presentó Sonrisas del Campo, un pabellón interactivo que despertará el interés de niñas, niños y adolescentes por el sector agroalimentario, a través de experiencias lúdicas, tecnología y actividades enfocadas en la sostenibilidad.

La estrategia iniciará actividades durante julio en Lagos de Moreno y forma parte de una visión integral para fortalecer el relevo generacional en el campo jalisciense, acercando a las infancias al origen de los alimentos y al trabajo que realizan miles de productoras y productores en todo el estado.

Brenda Hernández Ascencio, directora de Promoción Comercial de la SADER Jalisco, explicó que el espacio está diseñado para que las y los participantes conozcan de manera dinámica la importancia de la producción agroalimentaria.

“Sonrisas del Campo es un pabellón que se va a realizar en el marco de la feria de Lagos de Moreno los días 24, 25, 26 y 31 de julio, así como el 1 y 2 de agosto de 12:00 a 19:00 de la noche y está dirigido a niños de 4 a 13 años”, dijo Hernández Ascencio.

Eduardo Ron Ramos, secretario de Agricultura y Desarrollo Rural del Estado, destacó que esta iniciativa apuesta en sembrar, desde edades tempranas, el interés por el campo, la innovación y el cuidado de los recursos naturales.

“Este es el inicio del proyecto y será en la región Altos Norte en Lagos de Moreno, donde estaremos involucrando a todos los niños y niñas que deseen acudir a verlos; y serán seis ejes temáticos, donde les involucramos con tecnología para que se motiven, pero obviamente, con un tema creativo e importante como lo es la sostenibilidad”, mencionó Ron Ramos.

El pabellón estará integrado por seis estaciones temáticas, que son De la Tierra a tu Mesa, De la Vaca al Vaso, Mi Primer Huerto Urbano, Maquinaria y Tecnología del Campo, Guardianes del Campo y Emprendimiento Kids, mediante las cuales las y los asistentes podrán conocer el recorrido de los alimentos, el uso de nuevas tecnologías y las oportunidades que ofrece el sector agroalimentario.

Como complemento de la estrategia, SADER Jalisco informó los resultados de Sabores del Campo, programa que acerca directamente a las familias.

Actualmente participan representantes de más de 40 municipios, quienes comercializan frutas, café, miel, lácteos, huevo, cecina, chile de Yahualica, raicilla y otros productos regionales.

El secretario, Eduardo Ron, destacó que esta iniciativa ha permitido mejorar los ingresos de quienes participan en ella.

“Agradezco a la dirigencia del Mercado de Abastos, que ya nos dio acceso a su tianguis dominical para que puedan estar nuestros productores afiliados vendiendo, que por cierto quiero decirles, les está yendo muy bien cada domingo y los estamos rotando”, explicó el secretario.

De acuerdo con datos de la Secretaría de Agricultura, las y los productores han registrado incrementos de hasta 20 por ciento en sus ingresos gracias a este esquema de comercialización directa, que fortalece la economía rural y fomenta el consumo local.

Cecilia Osorio Estrella, productora de huevo e integrante de Sabores del Campo, señaló que el programa ha contribuido al crecimiento de pequeños y medianos productores.

“Tenemos un año participando nosotras como productoras de huevo. Pero hemos tenido la experiencia de un crecimiento porque somos pequeños y medianos productores los que estamos en Sabores del Campo, y nos ha ayudado a crecer, a ver más allá de lo local, lo regional, lo estatal y gracias a estos eventos hemos ido al alza”, expresó la productora.

Durante 2025 y 2026, el Mercado de Productores de Sabores del Campo tuvo presencia en eventos como la Expo Agrícola Jalisco, Expo Ganadera, Congreso de las Estrellas, Mundo Jalisco y el Récord Guinness del Guacamole Más Grande del Mundo, además de mantener sus ediciones periódicas en la Explanada de la SADER y el Mercado de Abastos.

Con Sonrisas del Campo, las nuevas generaciones conocerán el origen de los alimentos y el valor de la actividad agropecuaria; mientras que con Sabores del Campo, las familias pueden consumir directamente lo que producen las y los agricultores jaliscienses.